Darum geht es in diesem Projekt
1. Für unserem Brauhausbrotzeitraum (ehemalige Malzdarre) möchten wir eine auf Maß gefertigte Sitzecke einbauen, bestehend aus 1 Tisch, 3 gepolsterten Bänken und 3 an den Wänden befestigten, gepolsterten Rückenlehnen aus Holz.
2. Für unser Backhaus benötigen wir:
- einen neuen höhenangepassten Holztisch mit Edelstahltischfläche zur Ablage der Kuchenbleche und Haxenpfannen,
- 2 Backhilfen ("Kuchenblechschieber" und "Glut-/Ascheschaber") mit langem Stiel aus Holz,
- 1 neuen Glut-/Aschebehälter aus Edelstahl
- 1 Kältedämmung der vorhandenen Mauerluke (zur Zeit nur ein Holztürchen) mittels doppelverglastem Fenster oder einer Styrodurplatte.
Geschätzte reine Materialkosten ca. 2.500 €.
Die Arbeiten werden ehrenamtlich von den Team- und Vereinsmitgliedern ausgeführt.
Warum dieses Projekt unterstützt werden sollte
Zu 1.: Um das Miteinander und die Geselligkeit an unseren Brautagen am Leben zu erhalten möchten wir uns eine ordentliche Essmöglichkeit im Brauhaus einrichten.
Zu 2.: Um das Backen in unserem Dorfbackofen weiter pflegen zu können müssen unsere alten Ablagetisch, Kuchenblechschieber, Glut-/Ascheschaber und Glut-Aschebehälter erneuert werden.
Durch die Maueröffnung ("Fenster") im Backhaus, die nur mit einem Holztürchen unzureichend geschlossen werden kann, geht die Kälte im November, wenn wir zu unserer Kirchweih die Haxen backen, ungehindert durch und führt so immer wieder zu Erkältungen bei unseren "Haxenbäckern".